中医对脾胃非常重视，有“脾胃乃后天之本”、“有胃气者生，无胃气者死”的观点。《临证指南医案》指出：“有胃气则生，无胃气则死，此百病之大纲也。故诸病若能食者，势虽重而尚可挽救；不能食者，势虽轻而必致延剧。”，可见脾胃对人体健康多么重要。
很多复杂或顽固性疾病与人的生活方式息息相关，中医强调“养”的重要性，其关键在于去除产生疾病的土壤，是“治本”的方法，而药只是“治标”。中老年人、体弱多病、病愈后恢复期人员以及胃炎、胃溃疡、胃癌恢复期人员，其饮食上尽量做到以下五个“点”。
1.一是“少”点，吃饭切勿太饱，进食恰到好处，则脾胃消化、吸收功能运转正常，人体及时得到营养供应，能够保证各种生理功能活动。过饥或过饱，对人体健康都是不利的。要少吃多餐，减少胃肠道的负责，也减少升糖的飙升。而当身体摄入过多的食物，会导致整个系统效率下降，加之体育锻炼机会较少、不健康的生活方式，已成为胃溃疡、肿瘤、心血管疾病等最重要的致病因素。
2.二是“淡”点，清淡饮食指的是少油、少糖、少盐，不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。膳食不要太咸，少吃些刺激性的食物，吃过咸食物不但对心血管疾病的不利影响，而且容易刺激肠胃，分泌胃酸增多，造成胃炎、胃溃疡，不要总是说“清清淡淡的下不了饭”。
3.三是“熟”点，不要吃生食，也不要半生食，尽量做的软一点，容易消化吸收，有利于病后身体的恢复，也对老年人的胃有保护作用。同时，生食还有可能感染寄生虫病的风险。请不要总是说“太烂了，不够香”。
4.四是“暖”点，“暖”是中性，我们的胃既怕“冷”，也怕“热”，冷食会造成消化不良，过热食也会增加食道癌风险。“冷”与“热”都是极致的表现，唯有“暖”才是“中”，“中”即“土”也，“土”即“胃”也。请不要总是说“冷热食物才会刺激味蕾”。
5.四是“慢”点，切勿“狼吞虎咽”，吃饭要细嚼慢咽，慢慢去体味食物的本真，这样食物才会有效刺激大脑，增加饱腹感，避免食的过快过饱，同时细嚼慢咽也有利于营养物质的消化和吸收，对抑郁症和焦虑症也有一定的辅助治疗作用。请不要总是说“吃慢了耐不住”。
幸福就是这样，你把你的胃给弄坏了，就像使用任何仪器和设备一样的“手册”，你如果不懂得“胃”的使用“手册”，就像你不懂的电视、电脑、汽车的使用手册一样，肯定很容易坏，所以就造成胃炎、胃溃疡。
三、暑热天养胃保健
暑热天养生保健的重点是防暑和祛湿，由于天气炎热潮湿，日长夜短，人的体能消耗大，往往会出现身体不适等苦夏症状，因此要尽量在上午11点至下午3点减少户外活动，同时注意室内降温，补充水分，劳逸结合，一日三餐，应选择清热祛暑健脾利湿养阴益气，以及富含蛋白质和B族维生素和抗氧化剂的食物，如，绿豆、冬瓜、番茄、*瓜、西瓜、胡萝卜、山药、大枣、百合、莲子、菊花、全麦及坚果类食品，饮食上应多咸少甜，多喝绿豆汤，温开水，酸梅汤，水果则以西瓜为好，少吃辛辣油腻的食物。
四、湿生如何辨别
健康的舌苔呈现淡粉颜色，表面清爽干净，不肥厚。口腔内清洁无异味。舌苔本身光润，在其上表面上，没有牙齿咬合的压印。而湿气重的人，消化不良，水湿上泛，就会出现舌头厚腻，舌体胖大。
正常人的大便是金*色的圆柱体，大便之后，不会粘连在马桶壁上，用很少的水就能冲干净，很少的手纸就能擦干净屁股，如果上完厕所，大便黏腻，粘在马桶壁上冲不干净，那么一定是体内湿气很重。如果遇上天热，上火，消化不良，还可能伴随着便秘。
五、药食两用养胃
1.中药甘草、生姜、大枣是养胃最常用的药食两用之品。
2.重视五谷杂粮食养胃气，如大米、薏米、黑芝麻、白扁豆、*豆、糯米、高粱米、黑豆、山药等等，这些既是食物，也是中药，既能养胃，也能治病；
3.《伤寒论》第一方“桂枝汤”，就嘱咐病人喝热米粥，目的是缓和药力，兼养胃气，使人周身微微汗出，还能提高疗效。
4.甘味药有养胃之功。比如，*参、山药、白术、甘草、石斛、玉竹、白糖、冰糖等。这些药物经常是用在药膳或家庭肉类炖汤之良品。
综上，养胃要成为日常生活习惯，对于体弱多病的人要注意适当休息，减轻精神压力、养成健康的作息、饮食规律，戒烟、戒酒、少饮浓茶和咖啡以有过浓、刺激性的食物。