吃糖会让一个人快乐吗？听到这个问题，可能很多人下意识的回答都是当然会。但对于一些具有焦虑或抑郁的人来说，含糖量高的食物会让本就焦躁的情绪雪上加霜。高糖食物会让血糖急剧上升，随后再出现急剧下降，这种跌落会加剧焦虑感。
现在很多人都处于抑郁或焦虑的状态中，跟生活节奏的加快有很大的关系。孩子的升学压力、养家糊口的压力、做不完的工作、熬不完的夜、分手的悲痛、天人相隔的苦楚......一件件、一桩桩像锥子一样刺得人喘不过气。这个时候，你或许想吃一些东西来缓解自己疲惫不堪的心灵，但要注意避开那些加重焦虑感的食物，下面简单介绍一下哪些食物会对情绪产生负面影响。
1.蛋糕、饼干、糖果和馅饼。含糖量高的食物会导致血糖升高，而升高的血糖与焦虑有关。请远离上述食物，或者仅仅作为偶尔吃的零食。如果实在想吃甜食，可以多吃新鲜的甘甜水果，比如桃子、樱桃、柿子、油桃等，水果里面含有的糖分多是果糖，不会像蛋糕那样影响健康。
2.含糖饮料。苏打水和果汁里面都含有糖。一瓶ml左右的苏打水里面可能包含8-13茶匙糖，具体多少跟生产的类型有关。而果汁里面基本都有糖，而且纤维含量也不高。高纤维食物能减慢消化速度，从而减缓血糖升高。
3.加工肉、奶酪以及自热饭菜。这些食物不仅纤维含量低，同时也会干扰肠道微生物组。肠胃微生物组是生活在肠道中多种微生物的混合物，健康的微生物能促进身体正常运转。而这类食物还会引起发炎，导致焦虑的出现。
4.咖啡、茶和能量饮料。含咖啡因的饮料，例如咖啡、茶和能量饮料可能会增加焦虑感。摄入的咖啡因越多，焦虑症发作的机会就越大。研究表明，每天喝5杯及以上数量咖啡的人受到的影响最大。
5.酒精。有人认为含酒精的饮料会产生镇静作用，但这种想法会适得其反。因为喝酒通常会导致睡眠不足和血糖升高，尤其是空腹喝酒。过度饮酒会导致脱水和身体宿醉症状，从而导致焦虑。总的来说，诸如脱水、睡眠不足、维生素B缺乏和酒精排*过程等宿醉症状都会导致焦虑和忧虑。
6.不含蛋白质的水果和蔬菜冰沙。有的人喜欢吃水果或蔬菜冰沙，如果冰沙里只含有不含蛋白质的水果或蔬菜，则血糖水平可能会突然升高和下降，也会导致焦虑感。
总的来说，很多人在压力大的时候吃的食物实际上都会引起焦虑或抑郁，比如蛋糕、饼干、糖果、苏打汽水和其它含糖食品会导致血尖峰。高度加工的食物，例如面包、加工的肉、奶酪和自热饭菜会增加体内的炎症，到达中枢神经系统并影响我们的情绪。这将导致更大程度的焦虑。
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