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从采购开始,佳美氏就与玉米胚芽供应商签署了严格的合同,当中规定了玉米必须是非转基因玉米,确保不好的玉米果实不被采用等等。其次,所有玉米一经收购,都要按照生化指标和理化指标严格检测,随时提取胚芽,保证新鲜和品质,同时,对每一批玉米胚芽的原产地、玉米品种、生产条件等都可做出追溯,安全又放心。此外,由于符合条件的产地有限,加之物理压榨工艺相对复杂,佳美氏每年出产的玉米油数量不足3万吨,甚至比茅台酒数量更低,而也正因为这样,才能真正保证了佳美氏每一滴玉米油的绝对高品质。
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