酒药同源。白酒同中药一样，都是有着悠久历史的传统产业。我们的先人们用几百年甚至上千年的实践总结出的经验，当然要继承。但怎样继承呢？我理解，一个是继承关键的核心工艺，这是骨架、是灵*、不能变，变了就跑偏了；但要用现代科学技术的研究成果，不断提升我们对其规律的认识和把握，把模糊的清晰化、清晰的数字化、数字的标准化，这样，我们不仅可以把“经验”上升到“科学”，而且有利于产业的精准传承。另一个就是对非核心、非关键的一些具体做法，必须结合国内外的工业发展趋势、充分利用现代科学技术，进行工业化、信息化、数字化的提升变革，这叫创造性继承，实际上就是创新。
七、在9月上中旬
今天下午，宋丹丹在微博中对宋方金提出质疑：“《美丽》(《美丽的契约》)原本有个年轻编剧，后片方找来宋方金改剧本，不知为何编剧只成他一人了。开机时只交了少部分，一路拍一路等，导演快疯了都……。宋老师呀，您最后拢共交了多少集剧本呀？您的稿费听说一集没少拿呀可。原本不想说，但不能光您一人儿说呀，要不容易误导是吧？”