刘云涛 https://myyk.familydoctor.com.cn/doctor/287519/蚂蚁腰、直角肩、蜜桃臀，这些词汇，不知从何时开始已经成为判断女性美丑的标志，不少女性为了拥有这些标签加入到减肥瘦身的行列中，管住嘴，迈开腿作为减肥的最佳方式，吃下去才能生活成功，其中也有大部分女性为了达到快速瘦身的目的，不惜节食或服用减肥药物，以伤害身体的方式成功瘦身。
盲目使用错误的减肥方法只会影响健康，也会加重内脏组织的负担和压力，不知道大家是否发现这样一个问题呢？长时间不吃主食体重会下降得特别快，这到底是为什么？难道不吃主食真的能够减肥成功吗？
为什么不吃米饭，体重下降得特别快？建议提前了解一下
米饭作为常见的主食，是南方人非常爱吃的，即便是北方人，也都爱上了米饭的独特味道，米饭中含有丰富的水，碳水化合物，矿物质，氨基酸，维生素等多种营养物质，吃米饭能够为身体提供丰富的能量和热量，维持正常生理循环和日常所需。
经常吃米饭之所以会引人发胖，是因为米饭中的大量物质是碳水化合物，这种物质进入身体后很难被消化和吸收，会转变成葡萄糖储存在身体中，长期摄入大量的米饭，葡萄糖久而久之就会转变成脂肪，从而增加身体肥胖率。
减肥期间如果可以少吃主食，控制好米饭的摄入量，确实能够达到减肥翻倍的效果，能让体重在短时间内迅速下降。
但同样我们要知道长期不吃主食，不光是米饭，就算是其他主食，长时间身体未摄入碳水化合物，就会使机体吸收能量和营养的功能下降，使身体中的热量和营养物质含量不足，虽帮助人们完成减肥的目的，但恢复正常饮食却很容易出现反弹的情况，体重也会越来越重，身材越健康。
营养学家指出，长期不吃主食身体会处于半饥饿的状态，很容易出现低血糖的反应，降低机体免疫功能增加日后患各种疾病的结果，长期不吃主食也会使胃功能亏虚，加速胃酸分泌腐蚀胃壁黏膜，诱发胃穿孔胃炎等严重的胃肠道疾病。
不吃主食虽可以帮助人们快速瘦身，却也会给身体带来极大的威胁和影响，减肥人士不要轻易尝试，想要减肥瘦身，一定要合理膳食，均衡营养，减少热量的摄入，保证每日摄入量小于消耗量即可达到减轻体重的目的。
长期不吃主食，给带来哪些危害？
主食一般是以碳水化合物为主的粮食作物食品，包括大米、薯类、面粉、小米及其制品等。
碳水化合物主要是为人体提供能量，如果长期不吃主食，便可能导致缺少碳水化合物，不能供给人体所需要的能量，导致营养不良。同时也容易造成低血糖，可表现为疲乏无力、心慌等。
可能会导致胃肠蠕动减慢，容易引起便秘。长期不吃主食容易饥饿，饥饿时胃酸、蛋白酶浓度较高，容易导致胃黏膜的自我消化，严重者可能会出现胃炎、胃溃疡。
而且过度饥饿更容易导致暴饮暴食，造成急性胃扩张。长此以往容易导致肥胖，还可能会增加胃癌、肠癌等恶性疾病的风险。
由于长期不吃主食可导致碳水化合物的缺乏，此时机体会分解脂肪和蛋白质以提供人体所需的能量。
蛋白质主要在肝脏进行分解代谢，蛋白质分解代谢的同时可产生尿素、肌酐、尿酸，此类物质需经肾脏代谢，长此以往可加重肝肾负担。
由于大脑的能量主要靠糖类供给，不进食主食会导致糖类供给不足，从而导致大脑反应及思维活动能力减弱，引起精神不振、注意力不集中等表现，严重者可导致焦虑症、抑郁症等。
导致蛋白质、脂肪的过多摄入，从而导致心脑血管疾病、酮症酸中*，还可能因缺少部分营养物质而导致内分泌紊乱，从而出现长痘、脱发、月经不调等不良反应。
如何科学健康减肥？
1、进行多样化的运动
想要减肥运动是必不可少的，初次运动的人可以根据个人年龄和自身体质为其制定合理的运动计划，运动讲究循序渐进慢慢来，千万不要一上来就做剧烈的运动，给身体带来极大的负担和压力。
身体需要一定的缓冲时间，多尝试几项运动，等到身体慢慢适应后，再逐步增加运动量，多元化的运动，能够带动体内脂肪的燃烧和消耗，帮助你更好的塑造迷人好身材。
2、多吃粗粮食物
粗粮食物中含有丰富的膳食纤维，多吃粗粮食物能够提高肠胃蠕动和消化的功能，有效改善便秘问题，减肥期间最怕的就是便秘，加速粪便的排出，才能更好的减轻体内*素的残留。
减肥人群饮食方面可以粗细粮搭配均衡，营养合理膳食，多吃清淡食物，少吃油腻辛辣刺激性的食品能够让减肥事半功倍。
3、多喝水
水是生命之源，世间万物都离不开水的滋润，根据中华人民膳食指南规定，成年人每日至少保证~毫升的饮水量，多喝水对身体健康有很大的帮助，能够有效提高机体新陈代谢能力，加速脂肪的燃烧和消耗，对减肥有很大的帮助。
减肥期间的朋友补充水分时，尽量以白开水和清淡的茶水为主，少喝含糖高的碳酸饮料，奶茶，咖啡等饮品，以免使体内糖分堆积过多，不利于减肥。
4、注意保持
减肥成功之后，不想让辛辛苦苦获得的减肥成果，一朝回到解放前，就要做好后续工作。首先不能大吃大喝，还是要跟原先一样，有良好的饮食习惯，可以比原先多吃一点，但是不能吃太多。
其次，不能放弃运动，可以适当地减轻运动频率，原先一周运动5次，现在一周运动两次到三次。第三，那些不健康的生活习惯，不要再继续有了，不能因为减肥成功就让这些人卷土重来。
5、饭吃八分饱即可，细嚼慢咽
平时一定不要吃撑自己，吃饭速度要慢一点，因为身体释放到接收饱腹信号是需要时间的，如果你几分钟就吃完饭几碗饭，很容易过量进食而不自知，还容易撑大胃容量，导致身材也跟着发胖。
我们要养成健康的饮食习惯，平时细嚼慢咽，一顿饭20分钟，饭吃八分饱就要停下筷子，这样才能保持强大的胃动力，控制胃容量，达到减肥目的。
6、利用“轻断食”减肥，调整饮食方式
经科学研究发现：因为轻断食可以降低体内的IGF-1浓度，IGF-1是类胰岛素一号生长因之，它居高不下会加速老化及癌症的发病率。IGF-1被证实是许多老化疾病的关键。轻断食时可以启动不少修复基因。
轻断食的好处：瘦身排*、远离生活习惯病、提高免疫力、获得愉悦感和自信心、延长寿命、可以降低血糖，控制糖尿病、提升大脑机能，延缓大脑衰老。
既然轻断食有这么多好处，那到底该怎么做呢？
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营养搭配均衡，适用于多个场景、多种人群
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