公益中科 http://nb.ifeng.com/a/20180605/6631976_0.shtml来源：商业评论
作者：贾贺辉
编辑：葛伟炜
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题图源自电影《啤酒节》
贵为高端啤酒龙头，百威也开始焦虑了。
依据百威亚太年财报，全年营收68.56亿美元，同比增长11.1%；净利润8.52亿美元，同比下降6.7%。业绩方面，明显陷入了增收不增利的怪圈。
销售成本上涨固然影响了自身净利润，但更关键的是随着过去几年整个高端啤酒市场的竞争开始“贴身肉搏”，尤其依赖中国市场的百威在面对华润、青岛啤酒和燕京等本土品牌的围剿时，其市场份额开始遭到吞噬。
从年开始，华润推出了“勇闯天涯SuperX”“脸谱”，青岛啤酒旗下有“百年之旅一世传奇”，燕京推出了“S12皮尔森”和线下的狮王精酿小酒馆。
在高端啤酒市场群雄并起的时代，百威开始变得尴尬，在高端市场中的占有率从最初的50%逐渐下降到不足40%。
内忧外患之下，百威当然想继续通过新故事和新体验来留住消费者。不过，喜欢买高端啤酒的消费者看重的究竟是什么？百威通过有机啤酒等一系列手段能否坐稳龙头宝座呢？
坚守高端路线
哪怕是很少喝啤酒的人，对于百威这个品牌应该也不陌生。作为全球第一大啤酒集团，百威生产的高端酒占比接近一半，在高端啤酒市场中的占有率更是位列第一。
以亚太市场为例，据欧睿数据，~年间百威亚太在高端市场中的占有率基本维持在37%~40%之间。不管是实际市场表现还是在消费者心中的认知，百威的龙头地位堪称稳定。
不过横向对比来看，百威和青岛啤酒、雪花等品牌本质上都属于工业啤酒，为什么唯独百威能够在国内将普通啤酒卖出了较高的价格呢？
首先是百威入局国内啤酒市场的时间较早。公开资料显示，百威集团早在年就正式进入中国市场，起步于年的国内“啤酒专项工程”还未开展，年百威在武汉开设的第一家啤酒厂正式投产，利用先发优势率先抢占了消费者心智。据了解，百威在亚太市场的总营收中，仅国内市场就贡献了70%以上的份额。
40年的深耕，让百威成为了家喻户晓的啤酒品牌。时至今日，百威在华投资已超过亿元，拥有约30家啤酒厂，旗下品牌包括百威（Budweiser）、科罗娜（Corona）、哈尔滨啤酒等多个品牌，其中的大多数品牌都是百威通过不断地并购最终收入麾下。
其次是百威在成立之初就坚定不移地走高端路线，打造自身品牌形象，直到现在，百威中国的口号仍然是“引领和塑造高端市场的国内第一高端品牌”。这一做法类似于星巴克，后者在刚进入中国市场时也是打着高端的旗号，甚至引领了一股现制咖啡潮流。
再者还包括百威在营销策略上的精准度。为了和自身在啤酒市场的定位相匹配，百威倾向于赞助奥运会、世界杯、NBA等具有更高
